четверг, 8 декабря 2016 г.

Гуляш из сладких овощей


1. 1 кг мяса кусочками обжарить и потушить 1-1.5 часа с сушеным базиликом, горошинами черного и душистого перцев; посолить;

2. Добавить в мясо по 300гр моркови кусочками и картошки, потушить, добавив воды или бульона;
3. 300 тыквы кусочками в мясо;
4. 200гр стручковой фасоли, 200гр сладкого перца, 1 луковицу, пару зубов чеснока порезать и обжарить; добавить к мясу;
5. 1-2 помидора лишить шкуры через кипяток, порезать, добавить к мясу;
6. Петрушка, укроп, лаврушка

Комментариев нет:

Отправить комментарий